초밥과 카레의 콜라보! 샤리카레!


 

여러분 초밥 좋아하시나요? 저는 물론 좋아합니다. 그것도 아주 많이 ^^ 일본은 초밥의 종주국답게 주위에서 초밥가게를 쉽게 찾을 수 있는데요. 캇빠스시, 쿠라스시, 하마스시, 스시로 등 싼값에 배불리 먹을 수 있는 회전초밥가게도 많습니다.

 

소비자들에게는 좋지만 업체들 입장에서는 경쟁이 치열하다 보니 여러가지 이색 메뉴들을 많이 만들어내는데요. 이번에 쿠라스시에서 초밥 카레를 내놔서 화제가 되고 있습니다.

 

초밥의 밥을 샤리(초에 절인 밥)라고 하는데요. 샤리와 카레의 콜라보입니다. 초밥집에서 파는 카레라고 해서 무시해서는 안되는 게 26종의 향신료와 양파, 사과 등 13종의 야채와 과일을 사용해서 카레를 만든다고 하네요.

 

 

【샤리카레 シャリカレー

 

 

쿠라스시 홈페이지에서도 광고를 하고 있습니다.

 

 

 

▲ 샤리카레 13의 법칙, 샤리카레가 맛있는 13가지의 이유를 설명을 해놨습니다. 엄선한 국산 쌀 사용, 그냥 그대로 마셔도 맛있는 식초, 26종의 향신료를 사용한 카레 등...

 

 

화제성을 노린 메뉴가 아니냐는 말들도 있었지만 쿠라스시에서는 자신 있게 간판 상품으로 육성할 생각이라고 합니다. 그것도 그럴만한 게  단순히 초밥 위에 카레를 올린 것으로 보이지만 개발기간만 무려 2년이나 걸린 상품이기 때문이죠. 초밥 카레 하나를 개발하기 위해서 2년이나 투자를 하다니 참 대단하다는 생각이 드네요.

 

 

   


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Posted by 도쿄히로바 하시루켄

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  1. 김혜미 2015.08.11 09:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맨밥보다는 샤리가 카레와 은근히 잘 어울릴 것 같습니다 ㅎㅎ

  2. BlogIcon 까칠양파 2015.08.11 12:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꼭 드셔보시고, 맛 알려주세요.
    초밥에 카레라.... 맛이 안 그려지거든요.ㅎㅎ

  3. BlogIcon 첼시♬ 2015.08.11 21:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    나중에 기회되면 소개해주시는거죠...?
    초밥과 카레의 만남이라니 상상하고 싶지 않은 조합입니다. ㅋㅋ

  4. BlogIcon 카멜리온 2015.08.12 21:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    샤리카레라니.. 궁금하군요. 게다가 2년이라는 개발기간..!!

  5. BlogIcon 겨울뵤올 2015.08.14 13:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아직 시판은 안한건가요?
    어떤 맛일지.. 하시루켄님의 후기 기다리고 있겠숩니당~~^-^

  6. BlogIcon 즐거운 검소씨 2015.08.17 01:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    초밥 위에 카레를 얹어 먹는 건가요? 일반 초밥의 밥과 카레를 생각하면 안어울릴 것 같은데, 개발기간만 2년을 들여서 만든 공든 작품이니 맛은 예상외로 아주 좋을 것 같기도 해요~

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