이게 정말 계란말이 맞아? 빵인 줄 알았잖아!


 

 

내일모레, 1월 1일은 양력을 사용하는 일본에서는 민족 대명절인 설날입니다. 그래서 마트에 가면 설 명절 음식 코너에 맛있는 음식들이 넘쳐나는데요. 설 기분도 낼 겸 포스팅도 할 겸 해서 일본 사람들이 설 명절에 먹는 음식 중 하나인 다테마끼(伊達巻)를 구입했습니다. 일본에 온 지 8년째인데 이제야 한번 먹어보게 되네요. 아마 블로그를 안 했으면 평생 못 먹어봤을지도 모르겠어요 ㅎㅎㅎ

 

다테(伊達)가 화려함을 나타내는 의미를 가지고 있어서 화려한 계란말이로 정월의 기분을 내라는 뜻을 내포하고 있다고 하네요. 그래서 그런지 포장만 봐서는 계란말이라고는 생각하지 못할 만큼 화려하더군요.

 

그런데 저도 이게 처음 먹어보는 거라서 어떤 맛인지 전혀 몰랐는데 생김새하고 맛이 따로 놀더라구요. 에이∼ 계란말이가 다 거기서 거기지! 다를 게 뭐가 있어! 라고 생각하시는 분들도 계시죠? 저도 그렇게 생각했는데 정말로 눈 감고 먹으면 계란말이인지 모를 맛이에요.

 

 

【다테마끼 伊達巻】

 

 

포장지도 참 화려하죠? 계란말이를 이렇게 포장해 놓다니 참 ㅎㅎㅎ

 

  

 

계란말이가 풀리면 안 되니 이렇게 발로 돌돌 말아 놨네요. 특이하죠?

 

 

 

근데 분명 계란말이라고 알고 있는데 생김새가 독특하네요.

 

 

 

꼭 팬케이크를 돌돌 말아 놓은 것처럼 생기지 않았나요?

 

 

 

아무리 봐도 우리가 아는 그 계란말이와는 거리가 멀어 보입니다.

카스테라와 비슷한 느낌인데요...

 

 

 

잘라 봤는데 안쪽 모양도 특이하네요. 꼭 무슨 금이 간 것처럼 말이죠.

 

 

 

맛은...

이걸 뭐라고 표현해야 하죠? 맛이 참 오묘합니다. 식감은 카스테라 같구요. 맛은 계란말이 같기도 하고 빵 같기도 하고 그렇습니다. 그런데 나쁘지 않네요. 맛있어요. 꼭 계란이 듬뿍 들어간 부드러운 카스테라를 먹는 느낌이에요.

 

 

일본의 명절 음식 다테마키를 먹어봤는데요. 명절에 먹는 계란말이라서 그런지 생김새도 맛도 특별했습니다. 계란의 촉촉함보다는 빵의 부드러움에 더 가까운 계란말이! 평소에는 마트에서도 팔지 않기 때문에 명절이 아니면 먹어보기 힘든 음식입니다. 일본에 살면서도 일본 문화에 대해 모르고 사는 게 많았는데 블로그를 하면서 이렇게 하나씩 또 알아가게 되네요. ^^

 

 

   


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Posted by 도쿄히로바 하시루켄

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  1. BlogIcon 미우  2014.12.30 07:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시 일본은 이런 다양한 음식을 먹어볼 수 있는 것 같아 부러워요 ㅋ

  2. BlogIcon 머쉬룸M 2014.12.30 07:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    신기한 모양이지만 속은 그냥 카스테라 같아요^^

  3. BlogIcon Cong Cherry 2014.12.30 11:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어 보입니다!
    그 오묘한맛 느껴보고싶네요 ㅎㅎ

  4. BlogIcon 까칠양파 2014.12.30 12:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정녕 이것이 계란말이가 맞나요.
    누가 봐도 카스테라 또는 핫케익처럼 보이는데요.
    저는 계란이 많이 들어간 카스테라라고 생각할래요.
    암튼 엄청 신기한 계란말이이긴 하네요.ㅎㅎㅎ

  5. BlogIcon 민경아빠 2014.12.30 13:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    '샤페이'가 생각나네요.
    별명이 쭈글이.. 인 강아지 종류인데, 이미지 찾아보시면 무릎을 탁~ 하고 치실겁니다. ㅎㅎ

  6. BlogIcon momo__ 2014.12.31 01:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 샤페이같네요ㅋㅋ 와 재밌다. 이거보니 달짝지근 일본식 계란말이가 넘 먹고싶어요ㅠㅠ

  7. BlogIcon 겨울뵤올 2015.01.01 01:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저두 펜케잌인줄요..ㅋㅋ
    롤 케잌 같기도 하고... 맛은 부드러운 계란말이? 다테마키란 명절음식은 첨 보는데 싱기하네요.

  8. BlogIcon 첼시♬ 2015.01.01 14:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    달걀을 풀어서 구운 다음에 말아놨나봐요. 안쪽에 금이 가있는 모양이 아마 구워진 면이 말려서 그런게 아닐까합니다. 사진만 보면 정말 카스테라 같아요. ㅎㅎ

  9. BlogIcon 카멜리온 2015.01.01 19:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 빵인줄 알고 눌렀는데 계란말이였군요. ㅋㅋㅋㅋ 낚였네요.

  10. BlogIcon 로렌씨 2015.01.03 08:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하긴..카스테라의 주재료가 밀가루와 계란이다보니..'계란말이'라고 해도 틀린말은 아닌것 같네요 ㅎㅎ생김새가 카스테라를 눌러놓은듯한^^

  11. 카스테라 2015.01.03 11:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    카스테라 맞네요..
    뭔 계란말이...
    계란보다 밀가루가 많이 들어간걸 계란말이라고 안하지요...

    • BlogIcon 식객 2015.01.04 00:51 신고  댓글주소  수정/삭제

      다테마키에 밀가루 안들어갑니다.
      계란.흰살생선.미림.정종.설탕.간장.다시
      이렇게 들어갑니다.
      내가아는게 전부는 아니잖습니까?
      일반화하지 마세요...

    • BlogIcon 도쿄히로바 하시루켄 2015.01.04 00:56 신고  댓글주소  수정/삭제

      식객님 감사합니다.
      재료를 정확히 설명해 주셨네요.
      저도 찾아봤더니 밀가루는 들어가지 않더라구요.
      밀가루가 안 들어가는데도 저런 비주얼이 나오는거 보면 참 신기하네요.^^

      댓글 남겨주셔서 감사합니다.^^

  12. 낄낄맨 2015.01.03 12:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    일본음식 불안해요 방사능떄문에

  13. 2015.01.03 21:40  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  14. 좋모 2015.01.04 07:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    방사능 괜챦나요?

  15. 하루 2015.01.11 03:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와 정말 먹어보고 싶네요!!ㅠㅠ
    만약 일본에 여행을 간다면 어디에서 구입 해서 먹어 볼 수 있을까요??일반 슈퍼??...

  16. BlogIcon 개인이 2015.01.21 20:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아무리봐도 계란말이처럼 보이지는 않은데 계란말이라니.. 조금 생소하면서도 신기하네요. 카스테라랑 더 비슷한 것 같은데 ㅎㅎ

  17. BlogIcon pasión♡ 2015.01.22 09:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 진짜 신기하네요 ㅎㅎ 부가 설명이 없었다면, 계란말이 인지도 몰랐을 것 같아요.
    일본어를 모르는 제가 마트에서 샀다면 카스테라라고 생각하고 먹었을지도 몰라요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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